"Auf diesen Moment haben wir lange gewartet." Das sagt Corina Bornecke, Geschäftsführerin der DRK-Solferino gGmbH am Exer. Zu dieser Firma, ein Integrationsbetrieb im Kreisverband Wolfenbüttel des Roten Kreuzes, gehört erstens das Hauptgeschäft am Exer 17 mit Frühstück, Mittagstisch und Lounge. Und zweitens die Dependance am Exer 7, mit kleinerer Karte vornehmlich für den Studentenbetrieb sowie die Mitarbeiter der benachbarten Firmen.

Am Montag, den 24. April, öffnet die Nr 7 wieder ihre Pforten. "Im Grunde war ja zwei Jahre lang geschlossen", erzählt die Chefin. Vor allem die Corona-Einschränkungen ließen einen regulären und auskömmlichen Betrieb lange nicht zu – und das, obwohl das kleine Lokal den schönsten Biergarten der Stadt sein Eigen nennt. 

Die Wiedereröffnung geht nun recht schnörkellos über die Bühne. "Wir schließen am Montag um 11 Uhr einfach auf." Danach ist von Montag bis Freitag stets zwischen 11 und 14.30 Uhr geöffnet. "Die Nachfrage war enorm in letzter Zeit." Warme Küche gibt es von 11 bis 14 Uhr. "Wir haben uns entschlossen, im Nr7 kein Frühstück mehr anzubieten", erläutert Corina Bornecke. "Das soll eine Spezialität in der Nummer 17 bleiben und wird dort ja auch super angenommen."
Für das Mittagessen in der Nr7 gebe es "eine kleine Karte, gut und günstig". Vor allem locken dort wieder die beliebten Dauerbrenner: verschiedene Burger, abwechslungsreiche Bowls und vor allem die Currywurst. "Außerdem haben wir neben unseren Kaffeespezialitäten ein ausgesprochen breites Kuchenangebot aufgestellt." So werde der schönste Biergarten gleich zum schönsten Kaffeegarten der Stadt. "Und die besten Burger Wolfenbüttels haben wir sowieso."

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 11 bis 14.30 Uhr
warme Küche von 11 bis 14 Uhr

Reservierungen sind möglich per Telefon (05331/927 84-2873) oder per Mail an info@drk-solferino.de